Blanc Neige*     

                                                              

                          大阪府 和泉市

 

 

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     ♪料理とお菓子の教室♪

     「ブラン*ネージュ」

    薬膳 ☆ こども ☆ 女性                                      

                          

 家族のこと、自分のことを気遣いながら作る食事「薬膳」

<おうちde簡単薬膳♪料理教室>

薬膳というと、特殊な材料、生薬などを使う?
思われていませんか?

実は、冷蔵庫の中にあるもので作ることができます

薬膳というと中華料理なのかな?
思われていませんか?
 

実は、中華料理でも、日本料理でも、イタリアンでも
好きな調理法で作れるのです


人間も自然と一体という中医学の考えを元に、
季節や体質に合わせて、食材や調理法を選び
自分や家族のごはんを作ること!

それが「薬膳」なのです!

夏に、すいかやきゅうりを食べたり。
そうめんに生姜やネギを入れて食べたり。

これも薬膳と言えます。

薬膳の知識がなくても、知らず知らず薬膳を
 作っているのです。

そう思うと、薬膳。身近に感じませんか?


健康維持!美容のため!の美味しい食事「薬膳」。

毎日の食事に取り入れてみてください。

おうちde薬

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レッスンでは、季節に合わせた

養生(生活と食事)と薬膳について

お話しのあと、テーマに合わせた

料理を作ります。

 

薬膳の知識はもちろん、料理の

基礎から美味しく作るコツ、時短、

流行の調理法まで取り入れて、

お料理初心者さんもベテランさんも

嬉しい内容です。

 

<レッスン日時>平日10時〜13時

<レッスン料>4,500円

 

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<こどものための料理とお菓子の教室>

 

   幼稚園児さんから小学6年生を対象に

    毎月1回メニューを変えてレッスンしています。

料理教室ですが、料理を楽しむことはもちろん、

お料理作りを通して、、
 
工夫すること。考えること。

協力すること。譲ること。

待つこと。待ってもらうこと。

香りをかぐこと。きれいと思う事。

などなど、色々な体験をし、
色々な感覚、感情を育てていって頂きたいです。

そんな中で見せるこどもたちの笑顔が伝えてくれる  

ご飯を作ってくれる人がいる幸せ。

作ったご飯を食べてくれる人がいる幸せ。

家族の幸せ。

お家の方にも一緒に感じ、考えて頂けると嬉しいです。

 

 こどもの料理教室

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食材の切りものから、

 炒める、煮る、焼く、盛付け

 まで、すべての工程を体験し、

 みなさんで試食。お片付け

 までして頂きます。

 

<レッスン日>

土日 。校半〜12時

   ■隠鎧〜15時半

<レッスン料>4,000円

 

 こどものお菓子教室

 

好きな画像に差し替えます。この画像を削除後、使用する画像をドラッグ&ドロップしてください。

 

 

お一人で一台ケーキを

仕上げていただきます。

 

幼稚園児でも!

初めて参加でも!大丈夫♪

 

気分はパティシエで、可愛く

ふわふわのケーキを作りましょ!

 

<レッスン日>

土日 。校半〜12時

   ■隠鎧〜15時半

<レッスン料>4,000円

 

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<女性のための料理とお菓子の教室>

 

 女性の料理教室

 

   月1回メニューをかえてレッスンしています。

昔ながらのおそうざいから、「〇〇の素」を

使わなくても簡単に作れるレシピ、

時短メニューに、最近流行の料理。

お魚をさばいたり!飾り切りをしてみたり!

お料理のあれこれ、色々取り混ぜて、

 

お料理好きな人もお料理が苦手な人も

作るのが楽しく、食べてもらうのが楽しみに

なるレッスンです♪

 

<レッスン日>

平日土日 10時〜13時

<レッスン料>

4,000円

 

 

 女性のお菓子教室

 

月1回メニューをかえてレッスンしています。

 

ショートケーキ、ガトーショコラ、チーズケーキ

 

作ってみたいケーキは色々だけど、

なんだか難しそう、、、

 

本を見て作ったけれど、なんだかいまいち、、

なんてことはありませんか?

 

本を見ただけではわからないちょっとしたコツや

ポイントをわかりやすくお伝えします!

 

おうちで、ケーキ屋さんよりおいしいケーキを

作れるようになりましょう!

 

1〜3名様までの少人数制レッスンですので、

作りたいケーキのリクエストにもお応えいたします!!

 

<レッスン日>

平日土日 10時〜13時

<レッスン料>

4,000円

 

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