皆さんこんにちわ☆mirukuです。大阪ラーメン食べ歩きに続いて、グルメな居酒屋をご紹介します。
mirukuはグルメ番組でおなじみの彦麻呂さんみたいに味を華麗な言葉で表現したり、ただなんでも旨い旨いと食べるキャラでもありませんが、
めっちゃ大阪弁つづりの言葉で本当に美味しくて、お店の雰囲気がよくて、mirukuランク☆☆☆☆☆をつけれるお店を紹介したいと思っています。
随時更新していきますので、時々見に来て下さいね
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創作炭火焼ダイニング炭火焼居酒屋 魚亭
大阪府大阪市淀川区十三本町１－４－４
TEL 06-6305-2748
予約をとられることをお勧めします。
前菜
ジャガイモのパリパリサラダ
お造り舟盛り三種盛
本格炭火焼（内容は日替り）13種
炭火焼居酒屋 魚亭
土曜の夜の予約でしたので、店に入ったら２Fのカウンター席も満員になっていました。
予約を取っていたので、広い席にゆったり座って食事ができました＾＾
今回選んだコースは飲み放題付きで4,000円の おすすめ☆海鮮コース
まず始めに前菜
※イカと茄子とカニカマを和風だしで煮てアンでとじたものです。
２品目
※ジャガイモのパリパリサラダ
３品目
※お造り舟盛り三種盛
今回は生タコ・サーモン・太刀魚のお造り
全部新鮮プリプリ～♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!
mirukuは太刀魚のお造りが大好きなのでめちゃめちゃ嬉しかった～です(^^♪
４品目
※本格炭火焼（内容は日替り）13種
（魚貝盛／葵産地鶏／黒毛和牛／野菜など）
結構量も品数もあってビックリしました＾＾
やっぱ美味しかったのは、サザエのつぼ焼きとハタハタかな♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪
つぼ焼きでビール・・たまりません(^_^)v
５品目
※葵地鶏の唐揚
６品目
※最後のごはん→バラ寿司
（ちょっとこれは冷蔵庫から出したてで冷たかった・・；；残念）
値段もお安くてこの充実した内容で、また海鮮が食べたくなったら行きたいです♪
ただ、運が悪い事に隣で大人数の宴会があったので、アルコールが進むにつれ声がすごくなってきて、こっちは会話出来ないよ～o(TヘTo) くぅ
mirukuもベロンベロンになるまで飲んじゃうことがあるので、人に迷惑かけないようにしなきゃ＾＾；；
と・・思いました<(_ _)>
本当に美味しかったです＾＾ご馳走様でした～
本格和食・創作料理旬魚菜ひだまり 西中島店
大阪市淀川区西中島3-12-19 ルート西中島ビル102
TEL 06-6101-6868
予約をとられることをお勧めします。
魚う天（ぎょうてん）10種造り盛り合わせ
前菜
賀茂茄子利休煮 南瓜・茄子
うなぎとアスパラのナンピザ
生ハムと大葉の和風カツレツ
素麺・デザート
旬魚菜ひだまり 西中島店
今回は超お得な飲み放題付きで、本格和食の創作料理が5種ついてなんと！！3,000円って価格にびっくりですが・・・(~o~)
連休明けで懐も寂しいので予約しました（*＾-＾*）
かなり落ち着いた感じの上品な店内で、テーブルの間隔とかも広々してて、ゆったり味わえそう(*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク
まずは前菜です。。牛のタタキ・胡麻豆腐・焼き魚・蒟蒻焼き物・いんげん胡麻和えの5品がすぐ出されました。
仕事終わって喉からっからの状態での冷たいビール(^^♪キュ～たまりません
すぐに別注の★魚う天（ぎょうてん）10種造り盛り合わせ★980円注文しました。
これがめちゃすごい！
鮮度抜群で、イカなんて透き通ってて、鯛やハマチも身が締まってて、口に入れたらすぐ鮮度がバツグン☆って、わかります(o◕ฺω◕ฺ)♦♫⁺♦
こんな10品盛りをスーパーで買ったかって、こんな価格はありえないし、この魚う天盛りに、マジで仰天してしまいました＾＾；
次に出て来たのが鱧落とし（定番の梅肉で頂きました）鱧
お次が 賀茂茄子利休煮 南瓜・茄子を薄味で煮付けて冷たく冷やした小鉢にピーマンと海草を炙ったものを彩りと食感に添えてました。上品な味です＾＾
次が、うなぎとアスパラのナンピザ（これはですがコースではよく出る定番ですが、鰻が入ってるのは初めて食べたかな＾＾
次に、生ハムと大葉の和風カツレツ～柴漬タルタルソース
この柴漬のタルタル美味しいです・・家でも簡単に出来そうなので今度やってみよう＾＾
仕上げに素麺・デザート
別注の、名物どでかい出巻 390円
これはほんまにどでかかったねん＾＾片栗でとじた鰹だしがたっぷりかかっててふんわり柔らかくて美味しかったです～(*^-^)
飲み放題内容
ビール モルツ樽生ビール（中） チューハイレモン・ライム・ざくろ・トマト・オレンジ・ゆず・パイン・グレープフルーツ
焼酎 それから麦・それから芋・それから米
果実酒 紀州産梅酒・青森産りんご酒・愛媛産伊予柑酒・台湾産ライチ酒・樹成り完熟あんず酒
カクテル カシス（ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ・パイン・ミルク）/ ピーチ（ソーダ・ウーロン・オレンジ・パイン）/ ヨーグリート（パイン・オレンジ 他）
日本酒 日本酒
ウイスキー・ワイン 角瓶 / グラスワイン（赤・白）
ソフトドリンク ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール・トマトジュース・パインジュース
飲み放題のドリンクの内容も充実してましたし、かなり飲んでめちゃお腹いっぱいで大満足！お会計は一人4,000円でお釣がきました♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
価格も内容も、大満足でした＾＾ご馳走様でした～(/o^∀^o)/
職人手作りの和風創作料理は絶品♪種類豊富なお酒和食居酒屋 ほのか
大阪市北区太融寺町8-17 梅田郵政互助会ビルB1
TEL 06-6365-8666
予約をとられることをお勧めします。
旬のサラダ
旬魚のお造り５種盛り
じゃこ飯、赤だし
イチオシのだし巻き
ここはまだオープンしてそんなに時間経ってないのですが、料理人は難波の「和座」の料理職人さんが和風創作料理を完全個室の部屋でゆっくりと堪能できます。
ｍｉｒｕｋｕは 季節★4000円プラン【飲み放題＋1500円】 にしました。
何が出てくるかが、分からないので一品一品運ばれてくる度にワクワクでした(^^♪
コース内容は、品数：10品。
●前菜3種盛合せ（まずこれが上品で美味しい～♪）
●旬のサラダ（水菜・に海鮮でいくらがてんこ盛り～贅沢ぅ～）
●旬魚のお造り５種盛合せ（めちゃ新鮮なのが見た目でわかりました★）
●旬の煮物（れんこん団子・・すり身のお団子にレンコンチップ乗せて和風ダシがよく出た煮汁を
アンにしてます・・このアンをスプーンで絡めながら頂きます）
●旬の揚物（鱧の天婦羅・・抹茶塩ともみじおろしで頂きました）
●旬の焼物（写真撮り忘れちゃったんですが、ぶりのカマの煮付け・・脂がめちゃ乗ってて最高
ですぅ～身もプリプリで美味しい～）
●〆物（じゃこ飯・・ちりめん山椒に大葉のキザミが乗っててさっぱり食べられます）
●赤出汁
●香の物
●デザート （抹茶アイスとフルーツ）
追加でこのお店のイチオシのダシ巻きも注文しました♪
このお店は味ももちろん上品で美味しいんですが、なんといっても個室がウリです！
他の大勢の客で盛り上がられすぎて、話も出来なかった～；；
とか、飲みに行ったらよく経験しますぅ(*´；ェ；`*)
もう一つ感動したのは店員さんの教育が完璧なんです。
（今まで行った居酒屋の中ではダントツでしたよ。
社員さんだと思ったらバイトだって言うし、驚きました～
料理の説明から挨拶や行動何をとっても完璧で気持ちよく過ごせました。
オーナーの心使いなんですね。感心しました☆
せっかく料理が美味しくても、対応する店員さんの態度で味を下げてしまいますもんね＾＾；
このお店はかなり人気店なので、早めに予約しておかないといきなりは入れそうになかったです。
場所も梅田ピカデリーの下なので待ち合わせにも分かり易くて便利だと思います
難点は、トイレが店外にあるので酔っ払い過ぎたら、部屋に帰れなくなるかも＾＾；
（ｍｉｒｕｋｕは特に注意・・かな(^_^;)
個室なので顔が見えないからよく部屋番号見てから開けましょうd(^^*)
福岡県の八女炭蘇鶏（やめたんそどり）可真人（かまど）
大阪市北区浮田1-5-23
TEL 06-6374-7077
予約をとられることをお勧めします。
（八女鶏お造り五種盛り）
（八女鶏ユッケと夏野菜のサラダ）
天六駅から住宅街に入ったところで、少し分かり辛い所にありました。
ちょうど台風が近づいていて大雨に(ToT)きっとこんな日は店もガラガラだろうな～＾＾；
もしかして私だけやったらどうしよう；；もしや臨時休業してるかも；；
大雨の中店の扉を開けるとなんとびっくり！満席じゃないですか！！
予約しておいてよかった～ｗ
可真人の地鶏は、福岡県の八女炭蘇鶏（やめたんそどり）
この地鶏は、福岡県八女の農家がワクチンや薬などを投与せず、「竹炭の粉を混ぜたエサ」と「水」を与え、放し飼いで育てられた地鶏だそうです。
このように育てられた地鶏は、鶏肉本来のうまみと甘みの凝縮された引き締まった身。
この鶏はランド鶏としての知名度が無い分低価格で食べられるとの事で、とっても期待してました。(*^^)v
コースの一品目は鶏と冬瓜の冷た～いスープ
冬瓜をくり抜いた中に和風だしの鶏とピーマンなど沢山の具材で口当たりが良くて美味し☆
二品目は※八女鶏お造り五種盛り
三種類のお醤油が運ばれてきて、お刺身の種類によって、ショウガ醤油、わさび醤油、白醤油と使い分けの説明がありました。
しょうが醤油でモモのタタキ・ズリのお造り・手羽の霜降り
わさび醤油で 胸肉の薄造り・せせりのとろ造り・ささみのお造り
白醤油で 肝のお造り・ハートのお造り
この肝のお造り、凄かったです＾＾
今まで食べた肝の造りの中で一番でした☆
三品目は※八女鶏ユッケと夏野菜のサラダ
卵がのってるのですごいトロトロしたサラダです。
あまり美味しかったので翌日家でも真似して作って見ました。
（ｍｉｒｕｋｕ作 可真人風ユッケサラダ・茄子の冷製スープ）
四品目はおまかせ串五種焼き
五品目はももの唐揚げ
六品目は鶏釜めし
七品目はデザートに抹茶アイスでした。
今回はコースなのでフリードリンクもつけました・・このフリードリンクも内容がすごく充実してて、本当に堪能できましたｗｗｗ＾＾ｗｗｗ
ちなみに今回私が食べたコースは3000円のコースで、フリードリンクが２時間で1500円でした。。地鶏のコースと飲み放題がついてこの内容で4500円は破格だと思います
軍鶏の焼き鳥焼き鳥 「凡僧」（ボンゾ）
大阪市東淀川区小松1-1-2江口実業ビル1階
TEL 06-6320-2564
大阪で唯一純血の軍鶏を取り扱っているお店です。
凡僧と言う軍鶏専門の焼き鳥屋さんに行ってきました。
到着は土曜の１９：００なのに、店はもう満員でした。
「すみませんがお電話番号お聞かせ願えたら、空き次第お電話差し上げますが～」
どこでもいいなら、ほな他所いこか・・に、なりますが、今日は絶対に軍鶏を食うぞ～
と思ってたので待ちました。
（待つこと数十分）早く食べたぁい～！
まずお勧めは？で、軍鶏の造り(^^♪
身が締まっていて、鶏の刺身とは思えません☆
（開店してから時間が経つと軍鶏の造りは売り切れて無い場合があるそうです）
２品目は、名物軍もも焼き（これはファイアーで焼き上げるので、炭の香ばしい香りがたまらない＾＾ｖ）
造りだと固いモモがすんごい柔らかくてプリプリ＾＾
３品目に箸休めにきゅうり和え・・これもごま油風味でさっぱりとして美味しい
４品目のお勧めが、ソリレスでした・・造りも食べたし、次は串がいいかなと・・
これが極上＾＾ほっぺが落ちるってこの事なんだ～って、くらい美味しかった～
ソリレスってなんぞや？店員さんに聞こうと思ったけど、かなりのお客様なので、会計の時に聞こうと思っていたら・・その頃には７杯くらい飲んでたので聞き忘れてしまった＾＾；
翌日ネットで検索してみたら、股関節近くの少量取れる身でした。。。
ソリレスはフランス語で、日本語に直訳したら「これを食べないのはお馬鹿さん」
みたいです＾＾；
確かにあの美味しい部位を食べないのはお馬鹿さんだと食べた私も思いました。。実はその後何品か食べたんですが・・そこからは食事とお酒を楽しみましたので、写真撮り忘れてしまいました(#^.^#)
店の雰囲気は味を求めてきてる客層で、騒ぐ学生とかは居なかったしすごくいい♪
（学生さんごめんなさい）
店員さんもすごく親切で愛想いいし、価格もリーズナブルで大大満足でした☆
美味しい焼き鳥を味わえるお店としてお勧めです。
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海鮮キムチ
